À propos de nous

En fin d'année 2018, le George V service de banquets et traiteur a repris les rênes de la pâtisserie dirigée avec passion depuis 2003 par un homme de métier, Patrice Soulabaille. Nous avons la change que l'équipe en place demeure avec nous pour continuer la mission de la boulangerie-pâtisserie.

Le chef pâtissier du George V, Nicolas Bartolletti et son équipe sont heureux de s'installer dans ce lieu qui permettra de réaliser leurs ambitions créatives. La mixité de la clientèle du Croquembouche et celle du George V est tout à fait compatible. Répondre aux clients réguliers de St-Roch et offrir un lieu de dégustation des produits du George V.

NOS VALEURS

La qualité
La fraîcheur
Le goût
L'Innovation

CE QUI NOUS
DÉFINIT
LE MIEUX

La passion
du bon
et du beau
La fabrication
sur place
Des méthodes
de travail
ancestrales
pour garantir
le goût et la
conservation
des produits.